Ingredienti:
per 4 insalate
24 mazzancolle
8 seppie
2 arance
2 pompelmi
4 ravanelli
qualche ciuffetto di radicchietto (del mio contadino)
Insalata gentile
Preparazione:
I pasquettini
Risotto alla zucca con gorgonzola e semi croccanti
Insalata di finocchi e arance
Gamberi, seppie, ravanelli e agrumi…
Le persone giuste non ti cambiano. Ti migliorano.
citazione
Torta della felicità (Torta soffice alle pesche)
Tacos di ceci con robiola, ravanelli e fragole
Pan brioche sofficissimo
La frisella: un “pane” da viaggio
