Ingredienti:
per 4 persone
125 gr Squaqquì Tomasoni
4 pesche bianche
2 cucchiai di zucchero semolato
mandorle a lamelle
Preparazione:
In una terrina mescolate lo squaqquì con un cucchiaio di zucchero. Lavate le pesche e tagliatele a pezzetti. Fatele caramellare in padella con lo zucchero per pochi minuti. Preparate ora i bicchierini: uno strato di pesche caramellate, uno strato di crema di stracchino, ancora pesche e mandorle a lamelle per terminare.
Ciambella di panbrioche al gorgonzola
Trancetti alla marmellata di albicocche
Ciambella alle carote, con farina di riso
Melanzane al forno con pesto di mandorle e menta
Le persone giuste non ti cambiano. Ti migliorano.
citazione
Torta della felicità (Torta soffice alle pesche)
Tacos di ceci con robiola, ravanelli e fragole
Pan brioche sofficissimo
La frisella: un “pane” da viaggio
