#angieincucina
9 Ottobre 2014, giovedì
Primodì in carrozza
Ingredienti:
per 4 persone
4 Primo Dì Tomasoni
8 fette pane in cassetta
2 uova
pangrattato
olio di semi di arachidi
sale
Preparazione:
Riempite le due fette di pane con il Primo dì Tomasoni, chiudetele bene con le mani, passatele prima nell’uovo sbattuto, poi nel pangrattato sigillando bene i bordi. friggete in abbondante olio di semi. Quando il primo dì si sarà dorato da entrambi i lati sarà pronto.
Servite con pomodorini in insalata.
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