Storie Buone

    di Angela Maci

"con le mani, con la testa, con il cuore ]  "

 
  • Tigella con Parma, stracchino e funghetti

    Tigella
    prosciutto crudo
    stracchino
  • Focaccia con pomodorini e cipolla di Tropea

    farina
    patate
    pomodori
  • Crema al mascarpone con lamponi e cioccolato

    Mascarpone
    lamponi
    cioccolato fondente
  • Gnocchi di zucca

    farina
    zucca
    uova
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la ricetta del giorno

La norma campana

Perchè la Norma campana? Perchè la Pasta alla Norma è la più famosa preparazione siciliana di pasta secca con melanzane e pomodori. Ma se al posto della pasta secca, mettessimo gli scazzatielli (pasta fresca cilentana) con pomodorino del Piennolo (napoletano), basilico a foglia larga e riccia (campano) e melanzane coltivate da Peppino (sorrentino)???

Sarebbe una Norma Campana in tutto e per tutto.
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viaggi:

Mauritius: le reveil dans l’ile gentile

Sono partita con mia sorella Chiara e i nostri 3 bambini per un viaggio in un’isola di cui sapevamo poco, forse nulla.  Un’isola dell’Oceano Indiano, capitale Port Louis, mare da sogno e spiagge bianche. Lingua parlata francese. Cucina creola molto speziata. C’est tout.

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rubriche:

Impariamo a fare i gessetti profumati

 

Amo tutto quello che è fatto a mano. Da sempre.

Mi piace sperimentare tecniche sempre nuove per poi affezionarmi e scegliere quella che più mi rappresenta.

E’ così che è nata la passione  recente per i gessetti profumati. Da regalare, da conservare, da impreziosire.

Bastano pochi ingredienti per creare delle bellissime bomboniere, dei profumatori per i cassetti e magari da aggiungere ad un regalo ad una cara amica.

Vi va di scoprire insieme a me come si fanno?

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