Codice corso: a20240130
Dove: Via Francesco Baracca, 40 - Treviso
Quando: Martedì 30 Gennaio 2024
Durata: 20:00 - 23:00
Costo: 45 €
Info: -
Come pulire e riconoscere gli ortaggi di stagione per creare piatti deliziosi da portare sulla vostra tavola.
In collaborazione con Coltelleria Scintilla (Francesco ci illustrerà quelli che sono i coltelli giusti da utilizzare in cucina).
Menu:
Insalata di puntarelle alla romana
Purè di fave con le cicorie
Pancotto di cicorie, puntarelle e cima di rapa
Il cavallo di San Martino
Leggero, sano e vegetariano – 6 giugno 2018
La Grecia
Brunch d’inverno
