Primavera, fiori e asparagi

#corsidicucina

Primavera, fiori e asparagi

Codice corso: a20240416

Dove: Via Francesco Baracca, 40 - Treviso

Quando: Martedì 16 Aprile 2024

Durata: 20:00 - 23:00

Costo: 45 €

Info: -

Una serata dedicata alla Primavera e al suo re: l’asparago.

Prodotti di terra che si uniscono a quelli del mare per conquistare i vostri ospiti con gusto e creatività.
Menu:
Crema di zafferano con uovo pochè, fiori e asparagi verdi di Altedo
Tubetto in guazzetto di gamberi e asparagi bianchi di Cimadolmo
Cartoccio di merluzzo con vignarola di carciofi, piselli e asparagi.

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