Codice corso: a20211204
Dove: Via Francesco Baracca, 40 - Treviso
Quando: Sabato 04 Dicembre 2021
Durata: 10:30 - 14:00
Costo: 45 €
Info:
Dedicheremo un sabato mattina alla realizzazione dei tortellini, dalla sfoglia, al ripieno, alla chiusura per poi condividerli all’ora di pranzo con un buon brodo di cappone fumante.
E continueremo con altre tipologie di pasta ripiena, perfetta per i giorni di festa.
Menu:
Tortellini in brodo di cappone
Ravioli di baccalà con carciofi
Mezzelune di patate con radicchio tardivo
I Risotti
I risotti
La Barca del giorno
ABC: TECNICHE DI BASE IN CUCINA (VIII EDIZIONE)
TORTELLINI A NATALE – 24 novembre 2018
ABC: TECNICHE DI BASE IN CUCINA (IX EDIZIONE)
