Codice corso: a20221213
Dove: Via Francesco Baracca, 40 - Treviso
Quando: Martedì 13 Dicembre 2022
Durata: 20:00 - 23:00
Costo: 45 €
Info: -
Lo scorso dicembre vi ho proposto il menu di Natale (di carne) e il menu della Vigilia (di pesce).
Quest’anno voglio darvi la possibilità di cimentarvi negli antipasti con un ricco buffet legato alle feste.
Menu
Nuvola di finocchio, arance e pompelmo rosa con pesto agli agrumi
Flan di topinambur con fonduta di parmigiano
Frittelle di gamberi e radicchio di Treviso
Piccoli pancake agli spinaci con mousse di mortadella