#corsidicucina

Tutto sulla zucca

Codice corso: a20211019

Dove: Via Francesco Baracca, 40 - treviso

Quando: Martedì 19 Ottobre 2021

Durata: 20:00 - 23:00

Costo: € 45 (costo per 3 corsi € 125)

Info:


Un menu dall’antipasto al dolce interamente dedicato alla regina dell’autunno: LA ZUCCA.

Vi insegnerò come sceglierla, come pulirla e come cucinarla. Farò amare la zucca anche ai più scettici.

Menu

  • Polpettine di zucca, feta e menta
  • Gnocchi alla zucca con salsiccia e fonduta di gorgonzola
  • Hummus di zucca
  • Crumble alla zucca e nocciole


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