Codice corso: a20230523
Dove: Via Francesco Baracca, 40 - Treviso
Quando: Martedì 23 Maggio 2023
Durata: 20:00 - 23:00
Costo: 45 €
Info: -
Chi mi conosce sa quanto mi piace preparare il pesce ma soprattutto quanto mi piaccia raccontarlo.
Un corso che ci aiuterà a scegliere e preparare il pesce in modo semplice e creativo. Vi darò consigli, vi svelerò trucchi legati alla cottura e all’esaltazione del sapore.
Menù:
Tortino di alici dal cuore filante
Calamarata con fiori di zucca, calamari e colatura di alici
Saltimbocca di salmone con misticanza e salsa allo yogurt
La Turchia
Primavera nel piatto
La Grecia II^ edizione
Tutto sulla zucca
