Il pesce (VI edizione ABC) - 24 maggio 2018

Il pesce (VI edizione ABC) – 24 maggio 2018

Codice corso: o20180524

Dove: in OFFICINA, Via Fontane 87A, Villorba (Treviso)

Quando: Giovedì 24 Maggio 2018

Durata: 20:00 - 22:30/23:00

Costo: 230 € l’intero corso (inclusa l’iscrizione all’Associazione)

Info:

CORSO L’ABC – TECNICHE DI BASE IN CUCINA

Il corso è rivolto sia a chi non ha dimestichezza ai fornelli, che a chi ha già frequentato il corso e vuole apprendere nuove nozioni di base, legate ai rudimenti della cucina. I piatti in preparazione saranno infatti diversi dai corsi precedenti. Angela ci insegnerà non solo ad eseguire le ricette di base fatte come Dio comanda, ma soprattutto le tecniche generali che potranno essere applicate sempre, dai piatti più semplici a quelli più elaborati. Il corso è strutturato in 6 appuntamenti serali: 6 lezioni tematiche per imparare tutti i segreti della buona cucina, capire come poter scegliere e sfruttare al meglio gli ingredienti e gli utensili, non ultimo conoscere e confrontarsi con persone che hanno il tuo stesso desiderio di imparare l’arte del cucinare.

Programma:

ANTIPASTI DI PRIMAVERA giovedì 12 aprile 2018

LA PASTA giovedì 3 maggio 2018

IL RISO giovedì 10 maggio 2018

IL PESCE giovedì 24 maggio 2018

LA CARNE martedì 29 maggio 2018

BUFFET D’ESTATE martedì 5 giugno 2018

Il corso comprende degustazione dei piatti preparati con abbinamento di vino e le dispense del corso.

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