Viaggio nella Charente (France)

#corsidicucina

Viaggio nella Charente (France)

Codice corso: a20230919

Dove: Via Francesco Baracca, 40 - Treviso

Quando: Martedì 19 Settembre 2023

Durata: 20:00 - 23:00

Costo: 45 €

Info: -

Partiamo dal mio ultimissimo viaggio estivo, in Francia. Vi porterò con me sulla costa atlantica, nella poco conosciuta Charente, per farvi assaporare piatti di una regione che è stata una piacevolissima scoperta e un tuffo nel passato

Menu:

Galette de ble’ noir avec chevre, noix et miel

Mouclade

Pomme de terre de l’Ile de Re

Canneles

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Menu di corte

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