Ingredienti:
Per 4 persone:
2 petti di pollo interi (per un secondo abbondante o un piatto unico)
1/2 cavolo cappuccio bianco
1/4 cavolo cappuccio viola
80 gr di funghi (a vostra scelta)
prezzemolo
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di farina
2 cucchiai di olio di semi
3 cucchiai di soia
3 cucchiai d’acqua
sale
Preparazione:
Catalana di gamberi e scampi
Pesce spada alla menta
Bocconcini di pollo al vino bianco e Dolce Tomasoni
Vellutata di finocchio e cappuccio e si riparte…
Le persone giuste non ti cambiano. Ti migliorano.
citazione
Torta della felicità (Torta soffice alle pesche)
Tacos di ceci con robiola, ravanelli e fragole
Pan brioche sofficissimo
La frisella: un “pane” da viaggio
