#angieincucina

8 Ottobre 2014, mercoledì

Gratin di verdure all’origano e Magrill

Ingredienti:

per 4 persone:

1 Magrill Tomasoni
4 carote
4 carote viola
2 zucchine
4 patate novelle
2 cipolle
olio extravergine di olivavorigano secco
sale

Preparazione:

Lavate e pulite le verdure. Tagliatele per lungo con un coltello ben affilato. e adagiateli su una teglia rivestita di carta forno. Condite con olio, sale e origano. Fate cuocere per 10 minuti a 180°. Trascorso questo tempo aggiungete il Magrill a fettine e fate cuocere per altri 6 minuti. Servite ben caldo come contorno o piatto unico.

 

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