Ingredienti:
1 Magrill Tomasoni
4 carote
4 carote viola
2 zucchine
4 patate novelle
2 cipolle
olio extravergine di olivavorigano secco
sale
Preparazione:
Lavate e pulite le verdure. Tagliatele per lungo con un coltello ben affilato. e adagiateli su una teglia rivestita di carta forno. Condite con olio, sale e origano. Fate cuocere per 10 minuti a 180°. Trascorso questo tempo aggiungete il Magrill a fettine e fate cuocere per altri 6 minuti. Servite ben caldo come contorno o piatto unico.